Ora che l'arrivo di Mayo è ufficiale, e anche gentiluomo naturalmente, anche Ivano punta su di lui. E così la Curva d'Ivano in occasione della partita di Bologna si è dotata di un adeguato accompagnamento per la partita. Adatto per vederla davanti al computer. Biscotti alla maionese. Ovviamente Mayo.
Ingredienti:
90 gr burro
40 gr zucchero
80 gr mayo
270-280 farina
Montare burro a tocchetti e zucchero
Aggiungere mayo e lavorare a crema
Aggiungere la farina e impastare
Formare una palla, avvolgerla in una pellicola trasparente e mettere in frigo per mezz'ora
Con l'impasto, formare delle palline e schiacciarle alla Ivano: come viene viene. Poi in forno a 190° per 15 minuti, o quando i bordi diventano bruni
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Ivano è pronto. Ore 16:30, streaming Gazzetta.it
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